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【岩鹽料理】香煎波特菇
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【岩鹽料理】香煎波特菇 的食譜成品照片

【岩鹽料理】香煎波特菇

阿才
阿才 @cook_6829149

多多開伙贈送的岩鹽用在想吃出原味的食材上最適合不過了

訣竅提示

簡單好料理,不喜歡微酸口感的也可以改用奶油

食後感想

波特菇厚實多汁的口感不愧是素食界的排餐好食材

多多開伙贈送的岩鹽用在想吃出原味的食材上最適合不過了

訣竅提示

簡單好料理,不喜歡微酸口感的也可以改用奶油

食後感想

波特菇厚實多汁的口感不愧是素食界的排餐好食材

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【岩鹽料理】香煎波特菇

阿才
阿才 @cook_6829149

多多開伙贈送的岩鹽用在想吃出原味的食材上最適合不過了

訣竅提示

簡單好料理,不喜歡微酸口感的也可以改用奶油

食後感想

波特菇厚實多汁的口感不愧是素食界的排餐好食材

多多開伙贈送的岩鹽用在想吃出原味的食材上最適合不過了

訣竅提示

簡單好料理,不喜歡微酸口感的也可以改用奶油

食後感想

波特菇厚實多汁的口感不愧是素食界的排餐好食材

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預備食材

20 分鐘
  • 食材
  • 波特菇 2
  • 岩鹽 少許
  • 橄欖油 三匙
  • 紅酒醋 一匙
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料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    洗乾淨把香菇頭取下來

    【岩鹽料理】香煎波特菇的食譜步驟1照片
  2. 2

    橄欖油加紅酒醋大約3比1,再加點鹽跟胡椒粉調勻

    【岩鹽料理】香煎波特菇的食譜步驟2照片
  3. 3

    波特菇先泡調味料後放進煎鍋(中火)

    【岩鹽料理】香煎波特菇的食譜步驟3照片
  4. 4

    出水後可以翻面再煎個3-5分鐘,波特菇軟了就可以取出裝盤

    【岩鹽料理】香煎波特菇的食譜步驟4照片
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阿才
阿才 @cook_6829149
發布於 2014年03月21日 23:33

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  1. 排名第 5th 的 岩鹽 食譜

關鍵字

岩鹽 菜單 煎 波特菇

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