酸辣焖芥菜

酸辣焖芥菜

Innana @cook_6829512

没有马来西亚的 buah asam (亚参果)，就用了青柠蒙来代替，一样酸辣开胃~

食後感想

辣椒干我放太多了，好辣好辣！不太敢吃辣的朋友，辣椒干可以减少哦~

没有马来西亚的 buah asam (亚参果)，就用了青柠蒙来代替，一样酸辣开胃~

食後感想

辣椒干我放太多了，好辣好辣！不太敢吃辣的朋友，辣椒干可以减少哦~

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酸辣焖芥菜

Innana @cook_6829512

没有马来西亚的 buah asam (亚参果)，就用了青柠蒙来代替，一样酸辣开胃~

食後感想

辣椒干我放太多了，好辣好辣！不太敢吃辣的朋友，辣椒干可以减少哦~

没有马来西亚的 buah asam (亚参果)，就用了青柠蒙来代替，一样酸辣开胃~

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辣椒干我放太多了，好辣好辣！不太敢吃辣的朋友，辣椒干可以减少哦~

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預備食材

60 分鐘

食材
芥菜 450克
青柠蒙 2粒
辣椒干 1把
蒜头 1粒
調味料
蚝油 1大匙
白盐 1小匙
白糖 1大匙
生抽 1大匙

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料理步驟

60 分鐘

1

热油锅，爆香辣椒干和蒜头
2

加入芥菜和一杯烧水
3

青柠蒙榨干取汁倒入，再加入所有的调味料。炒均，滚后转小火上盖焖煮1个小时或直至入味即可。调味料分量可依个人口感喜好增加或减少。
4

这道酸辣焖芥菜把芥菜的苦味逼下去了，更可口美味好下饭！

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Innana @cook_6829512

發布於 2013年07月04日 14:23

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