Panaskan oven 180 derajat selama 10 menit, siapkan loyang chiffon bongkar pasang tidak perlu di oles.

Siapkan bahan-bahan

Pisahkan telur dan putih telur

Dalam baskom masukan kuning,telur,gula pasir, vanili, susu cair, minyak sayur, tepung ketan hitam lalu kocok rata pake wisk hingga tercampur rata menjadi seperti pasta, setelah itu sisihkan.

Dalam mangkok mixer masukan putih telur lalu mixer dengan kecepatan rendah lalu kecepatan max hingga berbusa kemudian masukan ctt dan gula pasir secara bertahap, hingga soft peak, setelah itu matikan mixer.

Kemudian ambil adonan putih telur lalu campurkan ke dalam adonan kuning telur sebanyak 3 tahap, aduk balik hingga rata

Kemudian tuang adonan yg sdh tercampur tadi kedalam loyang chiffon bongkar pasang.

Lalu panggang di oven dg suhu 170 derajat selama 45-50 menit api atas bawah, jika sudah matang tes tusuk.

Setelah keluar dari oven langsung balik loyang dialasi loyang segiempat dibawahnya. tunggu hingga kue lepas sendiri dari loyang atau setelah dingin sisipkan pisau dibawang loyang chiffon hingga kue lepas sendiri dari loyangnya.