نقلي البصل والتوم

نضيف الخضار ما عدا البطاطا والبندورة.. ونقلي مع البصل والتوم مع رشة ملح

في طنجرة نقلي اللحم مع رشة سبع بهارات ونضيف لطنجرة الخضار

ثم نقلي الدجاج المقطع شرحات شاورما مع كاري ولومي ونضيف لطنجرة الخضار

نضيف البهارات والماي والماجي والصلصة ونتركها تنضج قليلا ثم نضيف البندورة والبطاطا ونزيد ماء ساخن حسب الحاجة واخيرا نضيف الحمص

لتحضير الكوسكوس نغلي كوب ماء لكل كوب كوسكوس قاسي مع الزبدة والملح ومكعب الماجي ثم ننقع الكوسكوس بهذا الماء لمدة ربع ساعة ونحرك لكل لا يتكتل