الخطوات
- 1
يحفر الكوسا والباذنجان ويغسل جيدا ، في وعاء نخلط الارز بعد غسله ونقعه حوالي نصف ساعه باللحم والبهارات
- 2
نحشي الكوسا والبازنجان بحشوه الارز ونحاول ترك فراغ مسافه نصف اصبع صغير ونصفهم في طنجره
- 3
ونصيف صلصة الطماطم والماء والبهارات ونضعهم على النار لحين النضج، يفضل بعد النضج ان نصفي الصلصه جانبا.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2218399






التعليقات