مراحل تهیه
- 1
ابتدا زعفران را دم میکنیم تا رنگش باز شود.
برای این کار من به اندازه نوک کارد زعفران سابیده شده را با کمی آب مخلوط کردم و روی قوری آب در حال جوش گذاشتم تا چند دقیقه بمونه.
برای زیبایی شربت بهتره زیاد زعفران را نسابید. - 2
داخل یک قابلمه مناسب ۱پیمانه آب و شکر را ریختم و روی اجاق قرار دادم تا بجوشد و کمی غلیظ شود.
(چون بعد با آب مخلوط میشه بهتره میزان شکر کم نباشه) - 3
بعد از چند دقیقه جوشیدن زعفران دم کرده و کمی گلاب را اضافه میکنیم
چند ثانیه اجازه میدیم بمونه و بعد شعله رو خاموش میکنیم. - 4
شربت آماده شده را داخل ظرف شیشه ای میریزیم و اجازه میدیم سرد بشه
بعد داخل لیوان کمی شربت ریخته و آب خنک روش میکنیم و درصورت دلخواه میتونید از عرقیات مثل بهار نارنج یا نسترن هم استفاده کنید - 5
میتونید دانه شربتی و خاکشیر هم به شربت اضافه کنید.
این دستور را امتحان کردید؟ کوکاسنپ بفرستید!
به Chef بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمیدهد!
یک نفر دستور شما را امتحانکرد و کوکاسنپ فرستاد!

کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر









نظرات