SIO PIA : Roti Kacang Hijau Khas Pontianak
Seneng banget bisa bikin SIO PIA ini, anak-anak juga pada suka. Ini cemilan tergampang deh kayaknya yang pernah aku buat. Oh ya ini hasil recook berulang kali resep milik @JE deBloom bisa dibilang aku recook nya plek ketiplek sebab udah sempurna banget sih resep nya itu, (thanks ya mbakyu)
SIO PIA : Roti Kacang Hijau Khas Pontianak
Seneng banget bisa bikin SIO PIA ini, anak-anak juga pada suka. Ini cemilan tergampang deh kayaknya yang pernah aku buat. Oh ya ini hasil recook berulang kali resep milik @JE deBloom bisa dibilang aku recook nya plek ketiplek sebab udah sempurna banget sih resep nya itu, (thanks ya mbakyu)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan biang, aduk sisihkan sekitar 5-6 menit hingga berbuih tanda ragi aktif dan siap digunakan
- 2
Setelah bahan biang siap, campurkan ke dalam bahan A (yang sudah diaduk rata sebelumnya), aduk hingga tercampur rata, disini adonan masih lengket
- 3
Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis. bulatkan, tutup dengan serbet/plastik wrap, diamkan hingga mengembang sekitar 30 menit
- 4
Kempiskan adonan, bagi masing-masing adonan 25 gr, beri isian 10 gr. Pipihkan, biarkan mengembang sambil menyelesaikan adonan lainnya
- 5
Panggang dengan api kecil di atas pan anti lengket hingga kuning keemasan, balik dan tekan-tekan sedikit. Tutup pan selama memanggang.
- 6
Isian : Rebus kacang hijau bersama semua bahan lainnya, hingga lunak. Lalu matikan kompor, dinginkan, blender, masak kembali di atas wajan hingga kalis dan bisa di pulung
- 7
Selamat mencoba
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Deedee bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar