خورشت کرفس(Celery stew)
🌷Fatemeh rastgordani🌷 @cook_34563683
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا لوبیا رو چند ساعت خیس کنید و چند بارآبش رو عوض کنید تا نفخ اون گرفته بشه بعد لوبیا رو روی حرارت بگذارید ۱۵_۱۰ صبر کنید تا نیم پز بشه
- 2
پیاز رو نگینی خرد کرده و توی زودپز بریزید با کمی روغن تفت بدین بعد گوشت رو اضافه کرده و اونم کاملا تفت بدین تا رنگش تغییر کنه ادویه و زردچوبه بزنید بعد رب گوجه رو اضافه کرده و تفت بدین تا بوی خامی اون گرفته بشه
- 3
۳ لیوان آب جوش بریزید و در زودپز رو ببندید جوش که اومد حرارت رو کم کنید و ۳۰ دقیقه بعد خورش خوشمزه ما آماده ست 😋 در زودپز رو باز کنید ؤ نمک و فلفل خورش رو اضافه کنید
- 4
کرفس رو که قبلاً با کمی روغن تفت دادید حالا به گوشت اضافه و مخلوط کنید جعفری خشک رو هم بریزید در آخر لوبیای نیم پز شده رو توی زودپز بریزید
- 5
نـــــــوش جــــــان🌷
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/22563095
نظرات (4)