🍃Putu Mayang🍃

Name: 🍃Putu Mayang🍃
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Tepung Beras; 100 gr Tepung Sagu Tani; 4 sdm Gula Pasir; 1 sdt Garam Halus; 600 ml Santan (2sachets Kara yg 65ml + Air) (≡^∇^≡); Seckpnya : Pewarna Hijau, ungu (ato sesuai selera); Seckpnya DaunPisang Alas kukus (10x10 gunting bulat oles minyak); Bahan Saus : 🍃; 700 ml Santan (3 sachets Kara @65ml + Air); 100 gr Gula Aren/Merah; 3 Lembar Daun Pandan (ikat simpul) 🍃(^-^); 1/4 sdt Garam Halus; 1 sdm Maizena (larutkan dgn 4sdm air) (^.^）

VinaY89 @VinaYeo89

Bintan Island

My Hubby Favooo ヽ(^0^)ﾉ wangi gula aren dan santan.. Plus Kenyal2 putunyaaa Yayy justtt purrfecttt 👍😆
Source : Mbak Opi 😘 Ty Dear
Sorry ga sempat motoin stepnya abis sibuk aduk2 😅 ..ntar aku update lagi kl ngebikin lagi yoo (≡^∇^≡)✌

Lebih banyak

🍃Putu Mayang🍃

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grTepung Beras
100 grTepung Sagu Tani
4 sdmGula Pasir
1 sdtGaram Halus
600 mlSantan (2sachets Kara yg 65ml + Air) (≡^∇^≡)
Seckpnya : Pewarna Hijau, ungu (ato sesuai selera)
Seckpnya DaunPisang Alas kukus (10x10 gunting bulat oles minyak)
Bahan Saus : 🍃
700 mlSantan (3 sachets Kara @65ml + Air)
100 grGula Aren/Merah
3 LembarDaun Pandan (ikat simpul) 🍃(^-^)
1/4 sdtGaram Halus
1 sdmMaizena (larutkan dgn 4sdm air) (^.^）

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam panci.. Masukkan tepung beras+Gula+Garam dan Santan...aduk rata masak dgn api kecil.. Hinggal mengental, ngumpal.. Angkat dari api(^.^）🍃
2

Tambahkan tepung sagu,ulenin hingga tercampur rata (pake glove plastic biar lbh gmpg uleninnya) (≡^∇^≡)
3

Bagi adonan menjadi 3 bagian beri pewarna seckpnya pada masing2 adonan (≡^∇^≡)
4

Masukkan ke dlm cetakan putu mayang..semptrot ke daun pisang sambil bentuk melingkar (^.^）🍃
5

Kukus Di panci/kuali yg telah di panaskan.. Lbh kurang 5menit (≡^∇^≡) angkat Sisihkan 🍃
6

Saus Gula Merah 🍃 masukkan Santan + Gula Merah/aren + Garam dan daun pandan 🍃 masak dgn api kecil sampai mendidih.. Lalu tambahkan larutan Maizena.. Aduk rata.. Angkat (≡^∇^≡)🍃
7

Putu Mayang siap di hidangkan.. Wif saus Gula Merah yayyy suamiku langsung abisin 4 keping sekaligus.. Bil enak kali Ma ヽ(^0^)ﾉ senangnya xixixixi