Gandasturi

Name: Gandasturi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr kacang hijau, rendam selama 2 jam/lebih; air secukupnya untuk merebus; 3 sdm gula pasir; 1 lembar pandan; 65 ml santan kental; 1/4 sdt vanili bubuk; 1/4 sdt garam; Bahan pencelup, aduk rata:; 50 gr tepung terigu; 1 sdm tepung beras; 1 sdt gula pasir; sejumput garam; sejumput vanili bubuk; 100 ml air

Bunda Adiezty @cook_4817169

Gandasturi

Bunda Adiezty @cook_4817169

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grkacang hijau, rendam selama 2 jam/lebih
air secukupnya untuk merebus
3 sdmgula pasir
1 lembarpandan
65 mlsantan kental
1/4 sdtvanili bubuk
1/4 sdtgaram
Bahan pencelup, aduk rata:
50 grtepung terigu
1 sdmtepung beras
1 sdtgula pasir
sejumputgaram
sejumputvanili bubuk
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Isi: Rebus kacang hijau hingga empuk dan air habis, haluskan kasar. Masak dg santan dan semua bahan lainnya hingga kalis dan kesat. Selagi hangat bentuk bulat pipih sesuai selera.
2

Celupkan adonan kacang hijau yg sdh di bentuk kedalam adonan pencelup satu persatu, lalu goreng di minyak panas smp matang dan kecoklatan. Sajikan😋😊