Hagymás sertéskaraj

Name: Hagymás sertéskaraj
Yield: 5 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg /10 szelet/ csontozott sertéskaraj; 1,5 dl napraforgó olaj; mokkás kanál só; ízlés szerint őrölt bors; 2 db nagyobb fej vöröshagyma

Ellák @cook_6675248

Igen finom szaftos, omlós a hús. A hagyma, kellemesen, kicsit édeskésen fűszeres. Szeretjük, a családban mindenki. Köretek: burgonyapüré, rizs, illenek hozzá, persze ízlés szerint.

Olvass tovább

Hagymás sertéskaraj

Ellák @cook_6675248

Igen finom szaftos, omlós a hús. A hagyma, kellemesen, kicsit édeskésen fűszeres. Szeretjük, a családban mindenki. Köretek: burgonyapüré, rizs, illenek hozzá, persze ízlés szerint.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

5 fő

1 kg /10 szelet/ csontozott sertéskaraj
1,5 dl napraforgó olaj
mokkás kanálsó
ízlés szerintőrölt bors
2 db nagyobb fej vöröshagyma

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A húsokat besózom, megborsozom. Serpenyőbe öntök kis olajat, ebben a húsokat fehéresre megpirítom.
2

Egy tányérra kiszedem a húsokat, 1 dl olajat öntök hozzá, ebben a hosszúkásra vágott hagymát megdinsztelem. A húsokat visszateszem a hagyma mellé, amikor megdinsztelődött. Öntök alá kis vizet, fedő alatt főzöm.
3

Gyakran megnézem, ha kell, öntök még hozzá kicsi vezet.
4

Amikor a húsok puhák lesznek, a vizet, ha maradt, elpárologtatom. A hagyma kicsit mártásszerű lesz. Akkor kész.
5

Rizst, savanyút tálaltam hozzá.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Ellák @cook_6675248

Közzétéve: 2017. március 21., kedd, 13:47

Nyugdíjas Miért, és mit szeretek főzni? Mindent szeretek főzni , sütni , amit a családom is szívesen fogyaszt . Persze az egyeztetéssel vannak még gondok . Miért, és mit szeretek sütni? Édes száj! :) Weboldal: COOKPAD Az enyém , mert kedvelem ! :)

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek