En una ollita pon a calentar el jugo en almíbar de la piña y cuando empiece a hervir agrega la gelatina de piña y reserva.

Continuamos con los demás ingredientes en la licuadora ponemos la leche evaporada y la barra de queso crema o philadelphia) y unas 2 o 3 rodajas de piña y aparta unas rodajas para decorar y procedemos a licuar

Vas agregando lo que habíamos reservado, el almíbar y continúa licuando un poco y listo

Vacía en varios moldes o en uno y mételo al refrigerador hasta que cuaje.