Hamburguesas de lentejas

https://www.youtube.com/watch?v=eUqgJI1KKUc
Aquí os dejo mi vídeo con la recta de unas riquísimas hamburguesas que os aseguro que no tienen nada que envidiar a las de carne, además está bien cambiar un poco de vez en cuando, no? :) Os sorprenderán gratamente, ya lo veréis.
Hamburguesas de lentejas
https://www.youtube.com/watch?v=eUqgJI1KKUc
Aquí os dejo mi vídeo con la recta de unas riquísimas hamburguesas que os aseguro que no tienen nada que envidiar a las de carne, además está bien cambiar un poco de vez en cuando, no? :) Os sorprenderán gratamente, ya lo veréis.
Pasos de la receta
- 1
Dejamos las lentejas a remojo ocho horas o toda la noche.
- 2
Pasado el tiempo las lavamos bien, varias veces, las escurrimos y metemos en un robot de cocina.
- 3
Añadimos el resto de ingredientes, excepto la harina de trigo sarraceno, y procesamos hasta que todo quede bien triturado.
- 4
Sacamos la masa y le incorporamos la harina.
- 5
Damos forma de hamburguesa y freímos con un poco de aceite caliente hasta que estén doradas.
- 6
Comer como más nos gusten.
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