Bakso Ayam Homemade tanpa MSG
Punya stok ayam fillet dikulkas. Tiba-tiba jadi kepengen bikin bakso, supaya anak bayiku (10bln) bisa makan juga, ini tanpa MSG lho.
Belum sempat bikin kuah dan bahan pelengkap, ternyata udah ludes buat cemilan si kakak&adeknya. Kapan-kapan share resep kuah&bahan pelengkap lainnya deh ya.
Hehehe...ini nanggung sih ya bikinnya, kapan-kapan bikin yang lebih banyak deh.
Bakso Ayam Homemade tanpa MSG
Punya stok ayam fillet dikulkas. Tiba-tiba jadi kepengen bikin bakso, supaya anak bayiku (10bln) bisa makan juga, ini tanpa MSG lho.
Belum sempat bikin kuah dan bahan pelengkap, ternyata udah ludes buat cemilan si kakak&adeknya. Kapan-kapan share resep kuah&bahan pelengkap lainnya deh ya.
Hehehe...ini nanggung sih ya bikinnya, kapan-kapan bikin yang lebih banyak deh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan.
- 2
Masukkan semua bahan ke dalam food processor.
- 3
Lalu haluskan.
- 4
Ini hasil setelah dihaluskan.
- 5
Masukkan tepung tapioka, aduk perlahan, koreksi rasa (bisa direbus 1, lalu dicoba). Adonan siap dibentuk, bisa juga dibentuk menggunakan sendok.
- 6
Setelah dibentuk, masukkan ke dalam wadah berisi air es. Kalau menurut percobaan saya, rasanya gak beda jauh dengan yang langsung di celupkan ke air panas. Jadi ini optional aja ya.
- 7
Kemudian rebus bakso sampai mengapung. Angkat, tiriskan.
- 8
Bakso Ayam Homemade siap dihidangkan dengan bahan pelengkap lainnya.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Bunda NaRay bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar