व्हाइट सॉस चीज़ पास्ता
#ga24 19th चैलेंज
# पास्ता
आज हम बनायेगे हरी सब्जी से भरपूर हेल्दी पास्ता बच्चे हरी सब्जी नही खाना चाहते हैं तो आज उनकी ही पसंद की डिस मे सब्जी खिलाते है और यह खाने मे बहुत ही स्वादिस्ट और हेल्दी भी है गाजर मे बिटमीन और शिमला मिर्च मे बिटमीन A, C, K पाया जाता है चलिए बनाते है हेल्दी पास्ता
व्हाइट सॉस चीज़ पास्ता
#ga24 19th चैलेंज
# पास्ता
आज हम बनायेगे हरी सब्जी से भरपूर हेल्दी पास्ता बच्चे हरी सब्जी नही खाना चाहते हैं तो आज उनकी ही पसंद की डिस मे सब्जी खिलाते है और यह खाने मे बहुत ही स्वादिस्ट और हेल्दी भी है गाजर मे बिटमीन और शिमला मिर्च मे बिटमीन A, C, K पाया जाता है चलिए बनाते है हेल्दी पास्ता
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
अब सभी सामग्री को एक जगह रखे अब सबसे पहले एक बर्तन मे चार गिलास पानी उबले करे पानी जब उबले होने लगे तो एक चम्मच नमक और एक चम्मच तेल डालकर 80/ उबले करके छलनी मे छान ले अब सभी सब्जी को धोकर काट ले अब चुल्हे पर पैन रखे गेस को मध्यम ही रखे पैन जब गरम हो जाये तो एक चम्मच तेल डाले और एक चम्मच बटर डाले तेल साथ बटर डालने से बटर जलता नही है बटर के गरम होते ही सारी सब्जी जैसे कि प्याज़ शिमला मिर्च गाजर स्वीट कॉर्न और हरी मिर्च डालकर सोटे करे सब्जी को 80/ ही कुक करना है जब भून जाये तो निकाल ले
- 2
अब उसी पैन मे बचा हुआ बटर तेल डाल ले जब गरम हो जाये तो बारीक कटा लहसुन डाले हल्का भून जाने पर उसमे डाले दो चम्मच मैदा अब उस भी भुने लेकिन मैदा का कलर व्हाइट ही रहना चाहिए इसलिए कम आँच पर भुने जब मैदा भुन जाये तो दूध डालकर लगातार चलाये क्युकी लंपस् न परे
- 3
दूध जब अच्छे से पक कर गाढ़ा होने लगे तो सभी सब्जी कुटी हुई कलि मिर्च चिली फिलिकस् नमक चीज़ डालकर दो से तीन मिनट और पका ले आपकी चीज़ व्हाइट सॉस पास्ता तेयार है इसे गरमागर्म सर्व करें धन्यबाद🙏
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