Xay nhuyễn dứa và nước ép cam cùng với nhau, cho 1 tsp đường vào hoà tan.

Đánh matcha với 70ml nước lạnh (cold whisk), ta đc usucha. Cho đá vào cốc/ly thuỷ tinh, đổ nước ép cam dứa vào rồi rót từ từ usucha vào. Khuấy đều rồi thưởng thức.