Rollos de pechuga de pollo con queso y jamón

Este platillo es usado en recepciones elegantes, bañadas con una salsa bechamel o de su preferencia
Rollos de pechuga de pollo con queso y jamón
Este platillo es usado en recepciones elegantes, bañadas con una salsa bechamel o de su preferencia
Paso a paso
- 1
Abrir finamente las pechugas
- 2
Adobar con pimienta, ajo y orégano
- 3
Tomar los filetes de pechuga, poner capas de jamón y queso, enrollar cuidadosamente y asegurar con papel aluminio o de tu preferencia para hacer un buen soporte para los rollos.
Cuando estén listos meterlos a baño María por 30 minutos
Luego sacar dejar reposar otros 39 minutos y partir en rodajas - 4
La salsa puedes usar la de tu preferencia, ya sea bechamel, china, teriyaki o la que desees
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