Martabak manis

Name: Martabak manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Tepung terigu; 2 butir Telor ayam; 1/2 sdm Garam jgn trll bnyk rasain dlu aj; 4 stik Gula bubuk; 1 gelas kecil Susu yg sdh di seduh air panas; 1 sdm Baking powder(klo dh di kocok dh ada peletokan ky air di rebus gt brrti dh pas baking powder y; 1/2 sdm Ragi instan; 250 ml Air matang; secukupnya Mentega untuk olesan cetakan sblm di mskan ke dlm cetakan; Taburannya:; sesuai selera Gula bubuk; secukupnya Mentega untuk olesan martabak atas ma bawahnya; 1 sachet Susu kental manis vanilla; secukupnya Meises; 1 blok Keju yg di parut

Vin Ernes Okviolita @cook_7367148

Martabak manis

Vin Ernes Okviolita @cook_7367148

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgTepung terigu
2 butirTelor ayam
1/2 sdmGaram jgn trll bnyk rasain dlu aj
4 stikGula bubuk
1 gelas kecilSusu yg sdh di seduh air panas
1 sdmBaking powder(klo dh di kocok dh ada peletokan ky air di rebus gt brrti dh pas baking powder y
1/2 sdmRagi instan
250 mlAir matang
secukupnya Mentega untuk olesan cetakan sblm di mskan ke dlm cetakan
Taburannya:
sesuai seleraGula bubuk
secukupnyaMentega untuk olesan martabak atas ma bawahnya
1 sachetSusu kental manis vanilla
secukupnyaMeises
1 blokKeju yg di parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mskan terigu ke dlm mangkok berukuran besar,mskan telor,stlh itu mskan air nya,lalu kocok aduk hingga rata tmbahkan garam,gula,ragi dan backing powder dan jg susu.aduk smpai rata. Stlh itu diamkan slma 1 jam.
2

Stlh di diamkan 1 jam masak dgn cetakan martabak. Mskan adonan. Lalu adonan y yg pinggiran y pkai sendok yg tengahnya ke punggirin pe ada kya peletukan bruntus n matang adonan dan tidak trlihat putih terigu lalu taburkan gula bubuk,lalu angkat simpan di piring.
3

Lalu oleskan mentega memakai sendok martabaknya lalu tambahkan susu kental manis,taburakan meises dan parutlah keju di atas meises
4

Stlh itu potong dua martabaknya dan tumpuklah. Stlh itu siap di hidangkan.