A csirkecombokat megtisztítjuk, és margarinos tepsibe tesszük őket. Befűszerezzük és 180 C fokos sütőbe tesszük, fóliával letakarva.

Közben elkészítjük a bulgurt.
Az áztatott bulgurt az olívaolajon megpirítjuk, akkor jó, ha a széle kifehéredik. Közben 3 dl vizet felteszünk forrni, a leveskockával. Majd elegyítjük a kettőt, 10 percig fedő alatt főzzük. Összeaprítjuk kis kockára a répát, és a borsóval egy kis vízben megfőzzük. A 10 perc letelte után átkavarjuk, és hozzáadjuk még a maradék vizet, és a leszűrt zöldségeket, sózzuk ízlés szerint, további 5 percig főzzük, majd lehúzzuk a tűzről.

A hús ha megpuhult kitakarjuk, és rátesszük a paradicsomot és a paprikát. Visszatoljuk a sütőbe és rápirítjuk.