Es krim ubi ungu(homemade)

Name: Es krim ubi ungu(homemade)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram ubi ungu; 300 ml air; 1 kaleng susu kental manis; 300 gram gula pasir putih; 1/2 sdt garam; 2 sdm tepung maizena(larutkan); 1 butir telur; 2 lembar daun pandan

Ichafay Thepartner @cook_7207676

Cirebon

Anak dan suamiku suka banget ma es krim,setiap jalan" pasti pulangnya beli es krim.aku kepikiran klw buat es krim sendiri gmna ya!?? Kan bisa buat banyak dan nyetok di kulkas .akhirnya aku cari" resep ketemu deh ama resep ini .aku tertarik ama ubi ungu ini .langsung za deh bikin

Lebih banyak

Es krim ubi ungu(homemade)

Ichafay Thepartner @cook_7207676

Cirebon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 gramubi ungu
300 mlair
1 kaleng susukental manis
300 gramgula pasir putih
1/2 sdtgaram
2 sdmtepung maizena(larutkan)
1 butirtelur
2 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan bersikan ubi ungu dan kukus hingga empuk dan haluskan sisikan
2

Larutkan susu,gula,garam dan kocokan telur,aduk"hingga tercampur lalu rebus dan masukkan daun pandan serta tepung maizena aduk" hingga semua bahan trcampur masak hingga berbuih
3

Diamkan hingga dingin.
4

Tuangkan rebusan tadi kedalam wadah bersama ubi ungu mixer semua bahan es krim sampai halus dan mengental
5

Tuangkan hasil kocokan tadi kedalam wadah lalu simpan di freezer
6

Sajikan es krim ubi ungu...