اول بگم چون من شکلات تخته ای نداشتم از شکلات صبحانه استفاده کردم.

شکلات صبحانه و کره رو میذاربم بن ماری بشه
بعد آردو بکینگ پودرو پودر کاکائو رو الک میکنیم

تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن میزنیم تا کمدار و پف کنه بعد شکلات بن ماری شده رو اضافه می کنیم و بعد آردرو اضافه میکنیم خوب ترکیب میکنیم تا خمیری نرم و چسبناک درست بشه بعد نیم ساعت میذاربم داخل یخچال تا خودشو بگیره و در همین حال فرو رو در۱۸۰درجه تنظیم میکنیم تا گرم بشه. بعد نیم ساعت خمیرودرمیاریم و به توپک های کوچک تبدیل میکنیم و با فاصله میذاربم رو کاغذهای روغنی و ۱۲ دقیقه تایم میدیم تا بپزه و تاسرد بشه صبر میکنیم تا خراب نشه. نوش جان

من چندتاشو با سرخ کن بدون روغن هم امتحان کردم بنظرم شکلکش بهتراز فر شد منسجم تر شد زیاد پهن نشده بود با دمای۱۶۵. و ۱۰دقیقه