Запечене куряче філе в аерогрилі

Name: Запечене куряче філе в аерогрилі
Yield: 2 порції
Cuisine: України
Ingredients: 2 шт. (500 г) Курячого філе; 1 ст. л. Олії (оливкова/соняшникова); за смаком Сіль, перець; за смаком Куркума, паприка, сушений часник; 1 Копчена груша (Optional); 2 ч. л. Томатного пюре; 2 ч. л. Кетчупу; 1 ч. л. Кисло-солодкого Чилі соусу; 1 ч. л. Унагі соусу; 1/3 ч. л. Цукру; за смаком Сіль, чорний перець; за смаком Копчена паприка, сушений часник

VIKTCHN @viktchn

Соковите куряче філе з хрусткою скоринкою, запечене в аерогрилі чи духовці. Ідеальний варіант для швидкої та корисної вечері. Завдяки особливому та супер простому маринаду, м'ясо набуває неймовірного смаку, а соус додає пікантності. Копчена груша, якщо її додати, надасть неповторного аромату димку 🔥

На 1 порцію:

Калорії: ~240-260 ккал
Білки: ~35 г
Жири: ~8 г
Вуглеводи: ~6-8 г

На 1 порцію:

Калорії: ~240-260 ккал
Білки: ~35 г
Жири: ~8 г
Вуглеводи: ~6-8 г

Запечене куряче філе в аерогрилі

VIKTCHN @viktchn

На 1 порцію:

Калорії: ~240-260 ккал
Білки: ~35 г
Жири: ~8 г
Вуглеводи: ~6-8 г

На 1 порцію:

Калорії: ~240-260 ккал
Білки: ~35 г
Жири: ~8 г
Вуглеводи: ~6-8 г

Збережено

Інгредієнти

~1 година 40 хвилин (враховуючи маринування)

2 порції

2 шт. (500 г)Курячого філе
1 ст. л.Олії (оливкова/соняшникова)
за смакомСіль, перець
за смакомКуркума, паприка, сушений часник
1Копчена груша (Optional)
Для соусу:
2 ч. л.Томатного пюре
2 ч. л.Кетчупу
1 ч. л.Кисло-солодкого Чилі соусу
1 ч. л.Унагі соусу
1/3 ч. л.Цукру
за смакомСіль, чорний перець
за смакомКопчена паприка, сушений часник

Збережено

Кроки

~1 година 40 хвилин (враховуючи маринування)

1

Замаринувати філе зі спеціями (куркума, паприка, сушений часник) та олією й залишити маринуватись мінімум на 1 годину.
2

Для соусу: змішати томатне пюре, кетчуп, кисло-солодкий Чилі соус, соус Унагі, цукор, сіль, перець та спеції (копчена паприка, сушений часник) до однорідності.
3

Куряче філе запікати в аерогрилі при 180°C - 25 хв ➡️ змастити соусом 1 сторону й готувати ще 5 хв ➡️ перевернути, змастити соусом іншу сторону й готувати ще 10 хв. (За бажанням додайте копчену грушу 🔥)
4

Смачного!
5

ДЕТАЛЬНИЙ відео РЕЦЕПТ на YouTube - @vikitchenua