Натуральний яблучний десерт без цукру

Name: Натуральний яблучний десерт без цукру
Cuisine: України
Ingredients: 700 г очищених яблук; 50 мл+ 100 мл вода; 25 г желатину; за бажанням ваніль; за бажанням мед

Наталія @NatochkaM

Зараз сезон яблук, додаю ідею що можна зробити з падалішніми, які черв'ячок підточив, - тобто не зовсім презентабельними на вигляд плодами.
З них можна зробити смачний і корисний десерт. 🤗

Натуральний яблучний десерт без цукру

Збережено

Інгредієнти

700 гочищених яблук
50мл+ 100 мл вода
25 гжелатину
за бажанням ваніль
за бажанням мед

Збережено

Кроки

1

Яблука залити 50 мл. води і тушкувати у закритій каструлі до м'якості. Вариться дуже швидко буквально 3-5 хвилин.
2

Перебити готові яблука погружним блендером.
За бажанням додати ваніль, і якщо яблука зовсім не солодкі - 1 ст. лож. меду. Але можна і без цього.
3

25г. желатину розвести в 100 мл. гарячої води, але не кип'ятку. Залишити поки розстане.
Потім додати до яблук, ще раз швиденько змішати блендером.
4
5

Форму, де буде застигати десерт, вистелити харчовою плівкою.
Залити суміш і дати охолонути при кімнатній температурі. Потім поставити у холодильник на 4 години.
6

Отримуємо смачний та корисний десерт з пружною текстурою та приємним яблучним смаком.
Смачного чаювання!