Наталія

борошна (= 270 г.) • рослинної олії (= 55 г.) • (= 120 г./8 ст. лож.) теплої води • дрібка соли • яблука • пригоршня лохини • пригоршня волоських горіхів • пригоршня родзинок • маку • кунжуту • ст.л. цукру (або меду) • кориці •

печінки • моркви • цибулі • яйця • рисового борошна • сіль, перець, мускатний горіх - за смаком • кокосова олія для смаження

очищених яблук • мл+ 100 мл вода • желатину • за бажанням ваніль • за бажанням мед

філе (50/50 курячого та індюшиного) • яйце • білокачанної капусти • (до 100 г) невелика цибулинка • часнику (великий) • близько 1 ч. л. сіль • за смаком чорний молотий перець, мускатний горіх • олія для смаження

фаршу • цибулина • яйце • сирого рису • Чорний молотий перець, сіль • цибулина • морквина • брюсельської капусти • середніх картоплин • лавровий лист, чорний перець горошок, сіль • петрушка

сиру домашнього • цукру • дрібка солі • яйце • борошна пшеничного • олія для смаження • сиру домашнього • цукру • дрібка солі • яйце • борошна рисового • родзинок (за смаком) •

відвареної потоптаної картоплі • відвару, в якому варилась картопля • цукру • соли • яйце • сухих дріжжів, швидкодіючих • борошна • м'ясного фаршу • цибулина • сіль та спеції • окропу

помідорів • моркви • цибулі • червоного солодкого перцю • соли (з гарною горкою) • цукру (не обов'язково) • оцту натурального 6% • ~50 мл олії (для обсмажування цибулі та моркви)

сала чи бекону • цибулинки • солодка перчина • помідор • яйця • сіль, чорний молотий перець • олія для обсмажування

болгарського перцю • баклажанів • помідорів • моркви • часнику • цукру • соли • оцту 6% • паприки • суміші молотих перців • олії (+ 3-4 ст. лож. для обсмажування моркви) • гіркого перцю, якщо хочете додати гостринку (не обов'язково)

болгарського перцю • баклажанів • гіркого червоного перцю • часнику • олії • соли • цукру • копченої паприки молотої • натурального винного оцту 6% • для посилення гостроти можна додати таких крупно молотий сухий «чилі» разом з насінням за смаком

персиків • полуниці • цукру • води • лимонної кислоти • Пектин (у розрахунку на 3 кг. ягід в пропорції 1:1) - не обов'язковий інгредієнт • води • соди

огірків • цукру • оцту 9% • води • солі • кетчупа "Чилі" • лавровий листочок • чорного перцю горошку • невеликих зубка часнику • насіння кропу

помідорів • гірких перця • часнику • соли • цукру

кабачків • солодкого червоного перцю • × 0,5 л кухарського соусу • цукру • олії • яблучного оцту • солі

полуниці • черешні (очищеної від кісточок) • цукру • лимонного соку • води

полуниці • цукру • води • лимонного соку

полуниці • апельсинів очищених (= 3 невеликі) • цукру • води

печінки (курячої або індичої) • яблук • цибулина • оливкового масла • сіль, перець

яєць • солі • цукру • борошна • крохмалю (краще кукурудзяного) • води • цукру • фруктово-ягідного сиропу за смаком та за бажанням 1 ст. л. коньяку • фруктового желе різних кольорів • сметани • цукру • ванільного цукру •