Salsa para carnes
Almudena @almu_11sevilla
Esta salsa me la hacía mi abuela generalmente con solomillo a la plancha
Salsa para carnes
Esta salsa me la hacía mi abuela generalmente con solomillo a la plancha
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Hacer el solomillo de cerdo con un pelín de aceite de oliva
- 2
Retirar y guardar el solomillo. Con la grasilla que ha dejado haremos la salsa
- 3
Cortar la cebolla y dorarla con la grasa del solomillo
- 4
Cuando la cebolla esté pocha le añadimos el azúcar y el vinagre. Removemos…
- 5
Y cuando has terminado puedes colar la salsa o triturarla (yo recomiendo triturarlo porque así se aprovecha todo)
- 6
Y… ya tienes tu salsa ahora solo tienes que ponerla en un cuenco y tomártela con el solomillo de antes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Almudena le encantará ver cómo quedó.
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