مرغ گوشتی متوسط را دوبار با آب گرم و دوبار با آب سرد شسته و تمیز کرده و بعد آن را با آب و نمک آب پز کرده و گوشت آن را از استخوان ها جدا کرده و ریش ریش می کنیم

و در ظرفی می گذاریم و به آن کنسروهای نخود فرنگی و ذرت را اضافه کرده و روی آن ها سس کچاپ می ریزیم و همه ی مواد را خیلی خوب با هم مخلوط می کنیم و به ظرف سرو انتقال داده و آن را تزیین می کنیم و گوجه فرنگی ها را به صورت حلقه ای برش داده و خیارشورها را به صورت انگشتی برش داده و از مواد و سبزیجات و ترشی داخل نان ساندویچ می گذاریم و با نوشابه نوش جان می کنیم.