Biskuit Susu Vanilla / Cookies
Cemilan yg renyah , pendamping kopi / teh yg maknyoss
Biskuit Susu Vanilla / Cookies
Cemilan yg renyah , pendamping kopi / teh yg maknyoss
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan margarin (tidak usah sampai mendidih). Lalu campur dengan gula & aduk dengan whisk sampai gula larut
- 2
Setelah campuran margarin & gula sudah tidak terlalu panas lagi, masukkan telur & kocok dengan whisk sampai tercampur rata
- 3
Di wadah lain, campurkan tepung, susu bubuk, vanili, baking soda, aduk rata
- 4
Campurkan adonan basah dengan adonan kering secara bertahap. Aduk rata dengan spatula
- 5
Siapkan cling wrap, tuang adonan lalu baluti dengan cling wrap, sambil dibentuk lonjong, lalu masukkan ke freezer +- 10 menit (maaf di foto adonan sisa sedikit karna sy lupa foto di awal 😅)
- 6
Keluarkan adonan yg sudah agak mengeras, lalu potong. Ketebalan seperti di foto. Sisa adonan yg belum dioven, masukkan kembali ke freezer yaa
- 7
Susun di tray yg sudah dilapisi baking paper, taburi sedikit gula diatasnya. Lalu panggang oven suhu 160C 15-20 menit (preheat dulu), balik tray di pertengahan waktu memanggang
- 8
Selesai di panggang, biarkan biskuit dingin dahulu di rak baking, sy tidak punya jadi pakai saringan saja
- 9
Simpan di wadah tertutup setelah biskuit benar benar dingin. Jadilah biskuit super enak & renyah
- 10
Biskuit ini bisa dibentuk dengan tangan juga yah. Kalau dibentuk tangan, adonan tidak usah di cling wrap, cukup masukkan ke kulkas & bentuk bulat” sedikit adonan. Optional bisa taruh isian di tengah nya lalu bulat bulatkan. Tekan & pipihkan sedikit di tray. Sy suka pakai peanut butter, wangiii pooollll. Hasilnya renyah di luar & chewy di dalam
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar