بروستد سمك مفتوح

Name: بروستد سمك مفتوح
Yield: 4 أشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: 4 حبات سمك (اي نوع مفضل) أنا استخدمت عندك منظف ومفتوح من النصف شكل الدفتر; ملعقة بهارات سمك; بهارات مشكلة (ثوم كمون بودرة بصل كزبره كركم ملح); عصير حبة ليمون; كوبين دقيق مضاف لة بودرة ثوم وبصل وملح; للتقديم حسب الرغبة حبات بروستد جمبري شبت وبقدونس وشرحات ليمون; كوبين ماء; ملعقة خل; عصرة ليمون وملح (عن الزفرة)

أغلى الناس @aglah_alnass

السعودية الخبر

بروستد سمك مفتوح

أغلى الناس @aglah_alnass

تم الحفظ

المكوّنات

20 د

4 أشخاص

4 حباتسمك (اي نوع مفضل) أنا استخدمت عندك منظف ومفتوح من النصف شكل الدفتر
ملعقةبهارات سمك
بهارات مشكلة (ثوم كمون بودرة بصل كزبره كركم ملح)
عصير حبة ليمون
كوبين دقيق مضاف لة بودرة ثوم وبصل وملح
للتقديم حسب الرغبة حبات بروستد جمبري شبت وبقدونس وشرحات ليمون
للنقع:
كوبين ماء
ملعقة خل
عصرة ليمون وملح (عن الزفرة)

تم الحفظ

الخطوات

20 د

1

يوضع السمك المغسول لمده دقيقتين فقط في ماء النقع ويرفع
2

يرش بعصير الليمون ويتبل بالبهارات المشكلة وبهارات السمك
3

يغطى بالدقيق. ثم يقلى بزيت عميق حتى يصبح لونه ذهبي جميل ثم يزين حسب الرغبة ويقدم ساخن بجانب الرز الأبيض والبطاطا المقليه وبالهنا والعافية

تم الحفظ

الكوكسناب

تم الحفظ

أغلى الناس @aglah_alnass

نُشرت في 28 نوفمبر 2024 03:13

السعودية الخبر

لا ادعي المثالية ولكن عندي عقل يفكرفينتج اهوى الطبخ وأحب اتذوق الأصناف لأكتشف سر الطبخة وبمجرد رؤية الطبخة وتذوقها اكتشف اسرارها واعملها بطريقتي وبلمساتي

اقرأ المزيد...