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美乃滋烤肉
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美乃滋烤肉 的食譜成品照片

美乃滋烤肉

楊家-老大 茹爺~
楊家-老大 茹爺~ @rishan
新竹縣

#全球烹飪
加了美乃滋,豬肉吃起來微甜還帶一點清爽的感覺

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楊家-老大 茹爺~
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預備食材

  • 美乃滋 適量
  • 烤肉醬 適量
  • 豬五花 1盒
  • 秀珍菇 1盒
  • 鹽 適量
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料理步驟

  1. 1

    先將所需使用的食材準備好

    美乃滋烤肉的食譜步驟1照片
    美乃滋烤肉的食譜步驟1照片
    美乃滋烤肉的食譜步驟1照片
  2. 2

    再將豬五花放入袋中並加入美乃滋與烤肉醬抓勻後,醃製10分鐘

    美乃滋烤肉的食譜步驟2照片
    美乃滋烤肉的食譜步驟2照片
    美乃滋烤肉的食譜步驟2照片
  3. 3

    再將秀珍菇洗淨剪塊,放置鋁箔紙底部,再將醃製完成的豬五花放上,送進烤箱烤上下火230度20~30分鐘,待烤好後即可食用

    美乃滋烤肉的食譜步驟3照片
    美乃滋烤肉的食譜步驟3照片
    美乃滋烤肉的食譜步驟3照片
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楊家-老大 茹爺~
楊家-老大 茹爺~ @rishan
發布於 2024年11月28日 16:14
新竹縣
大家好!我做料理已經有九年了!現在是個某間會計師事務所的記帳人員,同時也正在為考會計師鋪後路,常常一有時間就玩手機,但是,做料理時我是一個超多創意的人,甚至可以,讓一個不喜愛吃某種食物的人,看到自己討厭的食物仍然還是會吃。但是我真正想寫食譜的原因是......對爺爺的諾言外公的承諾,因為有這些事才會有今日成功的我,雖然爺爺和外公都去世了,但我還是會每年回報心情以及思念。就像是我都會把自己假日做的美食和朋友分享,因此有個閨蜜送我一句話:「有時候不需要言語,用食物就能夠傳達出你沒有說出口的話」聽到他說這句話,自己想了想,感覺食物成了我的發言人一樣!
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