Mochi Susu Teflon

Suami suka banget mochi, saat ini mochi dijual dimana2, jadi daripada jajan terus, bikin sendiri aja 😁
Mochi Susu Teflon
Suami suka banget mochi, saat ini mochi dijual dimana2, jadi daripada jajan terus, bikin sendiri aja 😁
Cara Membuat
- 1
Campur tepung maizena dan 100gr tepung beras ketan, sangrai hingga tekstur lebih ringan dan halus. Kalo sudah dinginkan dulu.
- 2
Campurkan bahan lain kecuali coklat crunchy ato glaze, aduk rata dalam teflon ukuran cukup besar. Pastikan tidak ada bahan yg menggumpal.
- 3
Nyalakan kompor, api sedang, aduk2 hingga adonan tercampur rata dan mulai kalis.
- 4
Kalau adonan sudah mulai kalis, dinginkan dulu adonan, kemudian siap dipotong sesuai selera dan diisi dengan isian sesuai selera.
- 5
Jangan lupa ditaburi sangraian tepung maizena dan beras ketan tadi agar adonan tidak lengket satu sama lain.
- 6
Masukkan kulkas setelah jadi, lebih enak dimakan saat dingin. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar