Tepsis karaj

Name: Tepsis karaj
Yield: 3-4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 6 szelet sertéskaraj; 1 kg burgonya; 0,5 kg édesburgonya; 2 doboz Creme Vega; 1 doboz konzerv gomba; 1 nagyobb fej hagyma; ízlés szerint ételízesítő; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint fokhagymapor; 10 dkg Violife mozzarella

FAn(n)ikó @fannikokonyha

#kotenykihivas2024 #tejmentes

Olvass tovább

Tepsis karaj

FAn(n)ikó @fannikokonyha

#kotenykihivas2024 #tejmentes

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

3-4 adag

6 szeletsertéskaraj
1 kgburgonya
0,5 kgédesburgonya
2 dobozCreme Vega
1 dobozkonzerv gomba
1nagyobb fej hagyma
ízlés szerintételízesítő
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintfokhagymapor
10 dkgViolife mozzarella

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A burgonyákat meghámozzuk és felkarikázzuk. A hagymát vékony szeletekre vágjuk. A karaj szeleteket vékonyra klopfoljuk.
2

A tepsi aljába rendezzük a burgonyákat, megszórjuk ételízesítővel, a Creme Vega felét rátesszük.
3

A kiklopfolt karaj szeleteket sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fokhagymaporral majd rátesszük a burgonyára. Ezt követően jöhet rá a gomba és a hagyma.
4

A maradék Creme Vegát is rátesszük, majd megszórjuk a reszelt sajttal.
5

180 C fokra előmelegített sütőben alufóliával letakarva 60-70 percig sütjük, majd ellenőrizzük, hogy megpuhult e már minden. Amikor már puha minden, levesszük a fóliát és még 200 C fokon 10 perc alatt megpirítjuk a tetejét. (A növényi "tejföl" és "sajt" nem pirul olyanra, mint a hagyományos.)

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

FAn(n)ikó @fannikokonyha

Közzétéve: 2024. december 1., vasárnap, 17:57

Mindig is szerettünk sütni-főzni, azonban étel-/adalékanyag-intolerancia gyanú miatt sokkal több mindent elkezdtünk házilag készíteni. Ekkor jöttünk rá, hogy alapvető élelmiszerek elkészítése sem vesz sok időt igénybe. Amellett, hogy ízletesebbek a boltban kapható termékeknél, legalább azt is tudjuk mit tartalmaz, amit megeszünk. Az ételeink, süteményeink általában tejmentesen készülnek. Oldalunk célja, hogy hasonló problémával küzdőknek illetve bárkinek, akinek tetszenek az általunk elkészített ételek, sütemények ötleteket adjunk.Fanni és Anikó

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Nagy Ferencnè @cook_41246460

2024. december 5., csütörtök, 20:49

Finom lehet èn is elkèszitem

Kulcsszavak

Sertéskaraj

Hasonló receptek

További ajánlott receptek