Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, morrón, dientes de ajo, saltearlos
- 2
Picar en cubitos los zapallitos y agregar a la preparación anterior, seguir salteando un poco más
- 3
Retirar del fuego y reservar, en un recipiente batir los huevos con la maicena y condimentos y agregar a la mezcla anterior
- 4
Aceitar y enharinar una asadera, colocar la preparación, espolvorear con queso rallado y llevar a horno hasta que esté cocido
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