Corazones de alcachofa con virutas de jamón y foie
MARIA PURIFICACION BETETE @puribetete
Corazones de alcachofa con virutas de jamón y foie
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- 1
Se limpian las alcachofas y se cuecen 10_15 minutos
Ya depende de olla
- 2
Aparte se pone el jamón al microondas y se pone algo encima un plato y un papel y encima
- 3
Cuando ya están las alcachofas se van abriendo para que se quede la flor y se hacen a la plancha
A mí se me han roto algo por cocinarla de más
- 4
Después el jamón se machaca en un mortero y se echa por encima
- 5
Después se pone también el foie a la plancha vuelta y vuelta se pone por encima y listo a comer
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