在煮麵的同時，開始煮紅醬與配料。
麵需要煮至少8-10分鐘，直到麵本身已經柔軟，水濾掉後放旁邊放涼。（注意麵容易黏在一起）

煮麵的同時，將蒜末、洋蔥炒香，加入洋菇片炒到洋菇上色，後面加紅醬至冒泡泡，這個時候再用鹽巴和黑胡椒調味。

紅醬和配料炒好後，一層醬（小心燙）、一層麵依序疊到容器內（我是用15.7公分*7.9公分），最後一層一定要是醬，所以要注意！

這時候，我習慣等整體放涼約10-15分鐘，再鋪上大量起司，以免起司先融化，上面可以再撒一些香料，這邊示範放羅勒葉

⚠️容器基本上只要可以進烤箱的都可以用，再看個人需求做材料上的調整，基本上會建議醬多一點因為需要每一層麵上下都有醬！