Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan bersama dengan daun pandan menggunakan api kecil hingga santan mendidih. Angkat dan sisihkan.
- 2
Campur tepung ketan, tepung sagu, kelapa parut dan garam hingga rata. Tuangi larutan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan dapat dibentuk. Ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat telur lalu pipihkan. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat sisihkan.
- 3
Sementara itu buat gula salutannya: Campur semua bahan, masak dengan api kecil hingga mendidih dan mengental.
- 4
Ambil gemblong, masukan dalam larutan gula – aduk cepat. Angkat
- 5
Sumber: yasaboga, modifikasi oleh Vonny Note: Agar gemblong tidak meletus saat digoreng – kecilkan api saat menggoreng gemblong.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Mumma Jahe bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar