Βγάζουμε τα λέπια (αν έχει) ο μπακαλιάρος και τον κόβουμε σε 2 κομμάτια. Τον βάζουμε με άφθονο νερό στη κατσαρόλα να βράσει για 30 λεπτά.

Αποσύρουμε τη κατσαρόλα με το μπακαλιάρο, βγάζουμε το ψάρι και το βάζουμε σε μια πιατέλα για καθάρισμα. Σουρώνουμε το νερό και το κρατάμε σε μια άκρη.

Κόβουμε όλα τα λαχανικά σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε στην κατσαρόλα μαζί με το νερό που κρατήσαμε.

Προσθέτουμε λάδι αλάτι και πιπέρι και αφήνουμε να βράσουν τα λαχανικά για 30-40 λεπτά

Καθαρίζουμε το μπακαλιάρο μας από τα κόκκαλα και τον βάζουμε σε κομμάτια στην άκρη.

Προσθέτουμε το μπακαλιάρο μέσα στη κατσαρόλα αφού έχουν βράσει τα λαχανικά και προσθέτουμε και το χυμό λεμονιού. Καλή επιτυχία.