蘋果切約0.8公分厚片

使用蘋果去核器去除中間的蘋果核備用

將蘋果片加入少許的肉桂粉、砂糖、櫻桃酒醃漬約10分鐘

將醃漬好的蘋果先沾上少許的麵粉後再沾麵糊漿後油炸

炸好的蘋果圈再均勻的沾附些許的肉桂粉及砂糖

成品應呈現漂亮的金黃澤且帶有適當的肉桂香氣