Masukan air,gula dan ragi kedalam gelas aduk dan tutup
Diamkan 5 menit,jika berbuih berarti ragi aktif

Diwadah masukkan terigu,garam dan air ragi

Masukkan baking powder,soda kue
Aduk sampai benar-benar rata

Masukkan minyak goreng aduk lagi

Tutup adonan dan diamkan 30 menit

Setelah mengembang kempiskan dan ratakan menggunakan rolling pin/pakai botol kaca juga bisa

Potong memanjang lalu tumpuk dua adonan

Tekan tengahnya pakai sumpit
Sumpitnya dibasahi air terlebih dahulu

Tarik adonan cakwe agar lebih memanjang

Goreng diminyak yg benar-benar panas di api kecil

Angkat juga cakwe sudah berwarna coklat
Sajikan