Lapis Labu Kuning Coklat
Ku mulai perjalanan
#Goldendelight
#Gas2025
dengan memasak Lapis Labu Kuning Coklat, ini merupakan salah satu varian kue lapis yang ada di Indonesia. Kue ini menggabungkan kelezatan labu kuning yang manis dan lembut dengan rasa coklat yang khas sedikit pahit, aroma yang sangat menggoda.
Lapis Labu Kuning Coklat memiliki tekstur yang lembut dan berlapis-lapis, dengan warna kuning cerah dari labu kuning yang dapa terlihat lebih menggugah selara dan coklatnya yang menawan. Saya buat lapis labu kuning coklat ini tanpa pewarna. Warna kuning asli dari buah labu. Sebelumnya saya juga pernah membuat kue lapis labu kuning coklat, tetapi dengan cara berbeda. Dibuat dengan lapisan tipis berlapis lapis. Namun kali ini saya buat seperti lapis surabaya. Tampil cantik dan menarik bukan?
Dijadikan ide jualan, oke juga.
Resep labu kuning yang diolah puding juga ada. Ini aku sertakan linknya.
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16449273
Lapis Labu Kuning Coklat
Ku mulai perjalanan
#Goldendelight
#Gas2025
dengan memasak Lapis Labu Kuning Coklat, ini merupakan salah satu varian kue lapis yang ada di Indonesia. Kue ini menggabungkan kelezatan labu kuning yang manis dan lembut dengan rasa coklat yang khas sedikit pahit, aroma yang sangat menggoda.
Lapis Labu Kuning Coklat memiliki tekstur yang lembut dan berlapis-lapis, dengan warna kuning cerah dari labu kuning yang dapa terlihat lebih menggugah selara dan coklatnya yang menawan. Saya buat lapis labu kuning coklat ini tanpa pewarna. Warna kuning asli dari buah labu. Sebelumnya saya juga pernah membuat kue lapis labu kuning coklat, tetapi dengan cara berbeda. Dibuat dengan lapisan tipis berlapis lapis. Namun kali ini saya buat seperti lapis surabaya. Tampil cantik dan menarik bukan?
Dijadikan ide jualan, oke juga.
Resep labu kuning yang diolah puding juga ada. Ini aku sertakan linknya.
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16449273
Cara Membuat
- 1
Potong- potong labu kuning terlebih dahulu supaya mudah dikupas.
Kupas labu kemudian dicuci
- 2
Kukus labu kuning sampai matang.
- 3
Blender labu dan gula bersama sebagian santan. Blend sampai halus.
- 4
Masukan tepung tapioka dan tepung beras ke dalam blender secara bertahap, sampai adonan tercampur rata. Tambahkan garam dan fanili. Masukkan pula sisa santan kemudian blender hingga rata.
- 5
Hasilnya seperti ini. Kemudian bagi adonan menjadi 3. Sambil di saring ya..!
- 6
Ambil 2 sendok sayur adonan, masukan ke dalam wadah berisi coklat bubuk dan aduk rata. Masukan lagi adonan coklat ke dalam adonan awal.
- 7
Panaskan panci kukusan sampai uapnya banyak.
Oles loyang menggunakan minyak goreng yang baru.
Saya pakai loyang ukuran 20×20 cm.
Tuang ½ dari satu bagian adonan kuning ke dalam loyang.
Kukus selama 5 menit.
(Jangan lupa tutupnya dibungkus kain serbet bersih).
- 8
Masukkan lagi ½ (sisa) dari satu bagian adoanan kuning. Kukus selama 5-7 menit.
- 9
Tuang adonan warna coklat. ½ dari satu bagian. Kukus lagi selama 5-7 menit. Dan masukkan lagi ½ nya.
Kukus selama 5-7 menit.
- 10
Masukkan satu bagian adonan kuning, lapisan terakhir. Satu bagian adonan kuning juga dikukus dua tahap. Setelah adonan habis dimasukkan, kukus selama 30 menit api sedang.
* catatan: sambil dipehatikan airnya saat mengukus. Jika akan habis segera isi lagi airnya.
- 11
Penasaran hasilnya.
Kita lihat dulu ya..
Upss! Nempel di serbet.
Belum masak, lanjut kukus ya...!
- 12
Setelah masak, matikan kompor. Lapis labu kuning coklat didinginkan pada suhu ruang. Balik dulu ya.. baru dipotong- potong.
- 13
Kue lapis labu kuning coklat siap dinikmati. Bisa juga jadi ide jualan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Lapis Labu Kuning Coklat Kue Lapis Labu Kuning Coklat
Resep ini bisa dijadikan sebagai hantaran saat hari raya atau sebagai bakulan. Tampilannya mirip cake lapis surabaya.Padahal bahan bakunya tanpa terigu dan tanpa telur.Saya pakai butternut pumpkin, kalau mau pakai kabocha atau labu parang, boleh-boleh saja.Oiya, saya punya kitchen hacks:Teman-teman kalau beli buah pear atau apel, biasanya ada pembungkus bentuk jaring. Jangan dibuang ya, karena bisa digunakan untuk membentuk cookies dan nastar. Jadi gak perlu kuatir lagi kalau gak punya cetakan cookies dan cetakan nastar.Caranya: ambil adonan cookies atau nastar secukupnya lalu bungkus dengan jaring pembungkus buah, bentuk sesuai dengan imajinasi kita.Satu lagi, kalau punya jar plastik atau jar kaca bekas selai atau saus, jangan dibuang. Bisa kita gunakan lagi sebagai wadah bumbu dapur, wadah sambal dan wadah minyak bawang atau chilli oil.Caranya: cuci sampai bersih jar plastik atau jar kaca beserta tutupnya. Keringkan pada suhu ruang. Jar kaca atau jar plastik sudah bisa digunakan lagi.Sumber resep dari channel youtube Tri Puji .S#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#AnekaHidanganHariRaya#AnekaIdeCemilan#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_glutenfree#Bakerpad_Community
-
Lapis Coklat Labu Kuning Lapis Coklat Labu Kuning
Assalamu'alaikum...Di saat jadwal sedang padat²nya eh malah ketemu pekan dimana posbar ada 2 tema.Syukurnya punya simpanan resep tuk tema #DikukusLebihEnakYaa sudahlah berpasrah diri saja, semoga diberi kemudahan tuk posbar² lainnya..#GAS2025
-
Kue Lapis Labu Kuning Cokelat Kue Lapis Labu Kuning Cokelat
Saya mencoba membuat kue lapis labu kuning coklat. Kue lapis berikut ini berbahan campuran labu kuning.Hanya 2 lapisan warna yang di sajikan di kue lapis labu kuning ini yaitu warna kuning alami dari labu kuning dan warna coklat yang di campurkan dari pasta coklat.Kali ini saya tidak menyertakan foto dari step by stepnya ya, tetapi untuk tutorial proses pembuatannya sudah saya bagikan di channel YouTube Neti Recipes.Selamat mencoba, Enjoy your cooking Mom 🥰Follow IG : resepneti.#kuelapis #idejualan #dessert #olahanlabukuning #kueindonesia
-
Lapis coklat labu Lapis coklat labu
Pagi2 dah pengen banget ngemil lapis labu,,, di penjual sayur yang biasa lewat2 depan rumah gak da yang jual lapis labu adanya cuma lapis tepung beras biasa hikzhikz bosen... sayangnya labux masih agak muda jadi manis labu gak terlalu terasa tapi sugarx aku banyakin he he.. trus warna labux juga warnax agak pucat jadi aku tambahin kuning telor biar warnax agak cerah he he,, yuk simak cara buatx...
-
Kue Lapis Labu Kuning Coklat Kue Lapis Labu Kuning Coklat
Assalamu'alaikum...Punya labu kuning gede yang disimpan dari bulan kemarin, pengen bikin beberapa olahan yang berbeda.Nemu resep kue lapis ini di Cookpad. Simpel, tinggal aduk lalu kukus. Santan aku ganti dengan susu, karena pas adanya susu.Tapi entah kenapa, jadinya tidak sesuai dengan ekspektasi. Bagian lapisan coklatnya tidak bisa padat, padahal ngukusnya sudah lebih dari 15 menit.Kemungkinan sih, karena dandangnya. Nyobain dandang baru dengan tutup kaca, ternyata masih netes airnya.Next, dicoba lagi dengan dandang lainnya... hehe..Semoga bermanfaat....
-
Lapis Labu Kuning Lapis Labu Kuning
Kebetulan punya labu kuning karena bingung mau dibuat apa, jadi dibuat aja lapis labu kuning. Untuk rasanya manis dan gurih. Kue lapis labu kuning ini sangat cocok untuk ide jualan 1000 an.
-
Lapis Labu Kuning Lapis Labu Kuning
Masih ada sisa labu yang sudah dikukus kalau kelamaan di freezer nanti takutnya jadi ga enak lagi rasanya,ini hasil malam malam di dapur (emak emak nyari kesibukan) bikin yang sedikit ribet lh di buat aja kue lapis beras labuCuss ke resep nih mom#CookpadCommunity_Banjarmasin
-
Lapis Labu Kuning Lapis Labu Kuning
Bismillah#PejuangGoldenApron3#WeekendChallenge &#berLABUpadamuDapat challege minggu ini dari Cookpad dengan tema perlabuan, dan diantara para labu akhirnya hati ini memantabkan pilihan pada labu kuning,Sekalian berangkat kerja berburu-lah si labu kuning, ternyata relatif terjangkau harganyaGa pakai lama langsung eksekusi resep yaitu : lapis labu kuningEhmm... rasanya enak, gurihnya santan dan manis nya gula tercampur membuat rasa semakin nikmat
-
Talam Labu Kuning Lapis Coklat Talam Labu Kuning Lapis Coklat
Assalamu'alaikum, Salam sehat semua🙏dalam rangka #PekanPosbar , saya mo coba Labu Kuning aja.Sebelomnya Labu Kuning cm suka dibuat kolak, ternyata setelah di buat kue talam gini lumayan enak.. Cocok jadi varian cemilan dan buatnya g ribet.. 😁#Horas_MiBalapDikukusAja#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_Community#CumaModalDandang
-
Lapis Labu Kuning Lapis Labu Kuning
Keinget jajan pasar ini, waktu kecil kalau makan lapis ini, diambil perhelai sampai helai terakhir 😁😁😊😊Sekarang Enak bikin sendiri karena tahu bahan yang dipake, gula bisa sesuai selera, dan pewarna yang dipake bisa disesuaikan.Masih bersama #PejuangGoldenApron3 dan ikut meramaikan #LABUHkanRasamuDi #CookpadCommunity_Yogyakarta yang masih #SelaluIstimewa
-
Lapis labu coklat Lapis labu coklat
Saya suka melakukan eksperimen untuk membuat kue. Kadang berhasil dan sering juga gagal 😁. Dan untuk kali ini saya mencoba membuat kue kukus berbahan dasar labu dan coklat. Untuk rasanya tidak begitu manis, moist, dan coklatnya berasa. Untuk menentukan apakah berhasil atau tidak kita lihat beberapa jam kemudian ya kalau ternyata kuenya habis artinya BERHASIL 😁
-
Lapis beras cokelat labu kuning Lapis beras cokelat labu kuning
Jajanan pasar bisa ditampilkan lebih menarik. Dan penasaran banget dengan lapis dari labu. Labu salah satu bahan makanan favorit saya. Eh, ternyata enak juga dibikin lapis beras. Tadi puter2 cari tepung sagu Bola Deli tapi di toko pada kosong semua. Ya suadh pakai yang ada, tapi tentunya Tepung Beras pakai Bola Deli dong!#RamadanPilihMasak#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar