鮭魚抺乾水份，魚皮朝下，放在舖有耐熱墊的焗盤上。

美乃滋及豉油拌勻，加入黑椒再拌勻。

將美乃滋醬塗在鮭魚上，放入氣炸焗爐，以180度烤10分鐘。

待烤熟及表面金黃，即可取出享用。