Sárgabaracklekvár helyettesítője

Name: Sárgabaracklekvár helyettesítője
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg sárgarépa; 1,1 l víz; 700 g cukor; 4 db citrom héja és leve; 75 g őrölt mandula; 2 evőkanál 2 evőkanál brandy; 1 teáskanál 1 teáskanál fahéj és gyömbér

Smilylana @Smilylana

Pest megye

Jó helyettesítője az sárgabarack lekvárnak a süteményekben.

Olvass tovább

Sárgabaracklekvár helyettesítője

Smilylana @Smilylana

Pest megye

Jó helyettesítője az sárgabarack lekvárnak a süteményekben.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 kgsárgarépa
1,1 lvíz
700 gcukor
4 dbcitrom héja és leve
75 gőrölt mandula
2 evőkanál2 evőkanál brandy
1 teáskanál1 teáskanál fahéj és gyömbér

Mentve

Elkészítés

1

A sárgarépát hámozd meg, és főzd meg 1, 1 l vízben, amíg megpuhul.
2

A főzővizet is beleértve pürésítsd botmixerrel.
3

Add hozzá az összes többi hozzávalót.
4

Főzd 30-40 percig, folyamatos keverés mellett, hogy ne égjen le.
5

Töltsd sterilizált üvegekbe, zárd le sterilizált tetőkkel. Fordítsd fejjel lefelé, takard le törülközővel, és hagyd kihűlni.
6

Szobahőmérsékleten egy évig tárolható.