Budín de manzana 🍎

Name: Budín de manzana 🍎
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 manzana; 1 limón; 2 huevos; 100 ml aceite; 180 gr azúcar; 250 gr harina común; 1 cda polvo de hornear

Virginia Gil @virginiagil

Con 1 manzana tenés un budín húmedo y generoso para una súper merienda

Budín de manzana 🍎

Virginia Gil @virginiagil

Con 1 manzana tenés un budín húmedo y generoso para una súper merienda

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

6 raciones

1manzana
1limón
2huevos
100 mlaceite
180 grazúcar
250 grharina común
1 cdapolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

En un bol colocar la manzana rallada con la parte más gruesa del rallado, los huevos, el azúcar, la ralladura de limón, esencia de vainilla y el aceite. Mezclar con espátula.
2

Colocar la harina con el polvo de hornear tamizados e integrar. No hace falta mezclar mucho.
3

Colocar en budinera enmantecada o con papel manteca. Espolvorear con azúcar para que se le haga la coraza crocante.
4

Cocinar a fuego casi mínimo así no se quema rápido y se llega a cocinar el centro