Ambil satu lembar kulit lumpia, letakkan filling coklat, keju & pisang secara bertumpuk di bagian ujung kulit. Kemudian lipat seperti amplop. Jangan lupa bagian ujung kulit diberi perekat larutan tepung & air supaya tidak bocor.

Goreng di minyak panas sampai kedua sisinya kuning keemasan. Angkat & tiriskan. Nikmati selagi hangat supaya kejunya mulur.