Choco Milky Pudding

Name: Choco Milky Pudding
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 gram Agar agar; 1 kaleng Susu Skm Putih; 100 ml Double Cream; 125 gram Coklat Masak; bila perlu Gula Pasir / aku ga pakai; 1/2 sdt Vanilla Bubuk; 1 sdm Coklat Bubuk; 1700 ml Air Matang

iien soegie @cook_2339464

Jakarta

Pudding !! ga pernah ada kata bosan utk cold dessert yg satu ini.

Lebih banyak

Choco Milky Pudding

iien soegie @cook_2339464

Jakarta

Pudding !! ga pernah ada kata bosan utk cold dessert yg satu ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

180 menit

7 porsi

10 gramAgar agar
1 kalengSusu Skm Putih
100 mlDouble Cream
125 gramCoklat Masak
bila perluGula Pasir / aku ga pakai
1/2 sdtVanilla Bubuk
1 sdmCoklat Bubuk
1700 mlAir Matang

Tersimpan

Cara Membuat

180 menit

1

Potong kecil2 coklat masak agar dapat mudah larut bersama dengan agar2. Basahkan cetakan agar2, singkirkan.
2

Masukkan semua bahan ke dalam panci,kecuali coklat bubuk. Aduk2 bahan hingga semua bahan tercampur dengan rata sebelum naik ke atas kompor
3

Bagi campuran agar2 menjadi dua dgn bagian : A =1500 ml & B =300 ml. Masak bagian A menggunakan api sedang hingga hangat, lalu masukkan coklat yg telah di potong2 & aduk rata.
4

Di dalam mangkuk kecil, ambil 3 sdm campuran agar2 hangat dan aduk bersama coklat bubuk & tuang kembali ke dalam larutan agar2. Masak hingga agar2 terlihat ada letupan2 kecil
5

Tuang agar2 coklat sebanyak 125 ml ke dalam cetakan pudding biarkan membeku. Masak agar2 bagian B hingga matang dan tuang keatas cetakan coklat yg telah membeku. Dinginkan
6

Untuk agar2 coklat yg tersisa di panci bila membeku bias di masak menggunakan api kecil dan jgn sampai mendidih krn akan menyebabkan campuran agar2 menjadi pecah