Es Selendang Mayang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
● Campur tepung hunkwe, tepung beras, gula pasir dan garam ke dalam 1 wadah
● Tuang air sedikit demi sedikit, aduk rata lalu saring.
- 2
Oles bagian bawah loyang dengan pewarna makanan hijau. Sisihkan.
- 3
● Setelah adonan matang, tuang ke dalam loyang selagi panas
● Oles bagian atas adonan dengan pewarna makanan merah secukupnya.
● Tunggu hingga dingin dan adonan set baru bisa dipotong-potong
- 4
Nyalakan api kompor, masak dengan terus diaduk sampai matang/meletup-letup menggunakan api kecil.
- 5
Untuk membuat kuah santan:
• Tuang santan ke dalam panci, masukkan daun pandan dan garam. Masak hingga mendidih.
• Ketika sudah hangat2 kuku, tambahkan vanili bubuk. Aduk rata.
- 6
Penyajian:
• Siapkan mangkuk, beri es batu secukupnya
• Potong kue selendang mayang, taruh di atas es batu
• Siram dengan sirup cocopandan dan santan.
• Es selendang mayang siap dinikmati.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rizqi Amalia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar