Campur tepung, gula, susu bubuk dan ragi. Aduk rata.

Tambahkan telur dan tuang susu cair sedikit demi sedikit (lihat adonan jangan terlalu lembek), aduk rata, uleni hingga setengah kalis (bisa dengan mixer).

Tambahkan garam dan margarin, uleni hingga kalis elastis.

Proofing selama 30-45 menit hingga mengembang 2x lipat, kempiskan adonan, bagi @30g/ @50g dan bentuk sesuai selera.

Proofing kembali hingga mengembang.

Goreng donat sampai matang dengan api kecil. Cukup 1x balik, angkat, tiriskan.

Beri topping sesuai selera.