Bolu Ketan Hitam Keju Lumer
sebenernya udah lama pengen bikin bolu ketan hitam,, mumpung lagi viral yg dikasih isian keju jadilah ikutan bikin yg versi keju lumer 😆
Bolu Ketan Hitam Keju Lumer
sebenernya udah lama pengen bikin bolu ketan hitam,, mumpung lagi viral yg dikasih isian keju jadilah ikutan bikin yg versi keju lumer 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer bahan no. 2-5 dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak
- 2
Masukkan tepung ketan hitam dan garam, mixer dengan kecepatan rendah sampai asal rata
- 3
Masukkan minyak goreng dan santan cair, aduk dengan spatula sampai rata tapi jangan terlalu lama
- 4
Tuang setengah adonan kedalam loyang yg sudah diolesi minyak kemudian kukus selama 15 menit dengan api sedang jangan lupa tutup kukusan ditutup kain
- 5
Setelah 15 menit, keluarkan loyang dari kukusan,, kerok bagian tengan tengah bolu kemudian beri isian keju yg sudah disiapkan sebelumnya
- 6
Tuang sisa adonan diatasnya sampai adonannya habis, kukus kembali selama 20 menit
- 7
Setelah 20menit, keluarkan loyang dari kukusan, kemudian keluarkan bolu dari loyang
- 8
Bolu ketan hitam siap disajikan hangat2
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada mayafajrinna bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)