اول شیر داغ و پودر کاپو و پودر کاکائو رو مخلوط میکنیم میذاریم کنار بعد تخم مرغ و وانیل و شکر رو میزنیم تا سفید و کشدار شه

روغن و شیر رو به مواد اضافه میکنیم ، آرد و بکینگ رو هم الک و اضافه میکنیم و میذاریم فر 180 از پیش گرم شده تا زمانی که بپزه

گاناش من ترکیب صد گرم خامه صبحانه و صد گرم شکلات سوربن سکه ایه که خامه رو گذاشتم داغ شد شکلات رو بهش اضافه کردم و هم زدم

میتونید بجای کاپو از نسکافه یا کافی میکس یا هرچیزی که خودتون دوست دارید استفاده کنید

قالب 25 میان تهی ، قالب 23 کرد، 20 تا 22 مربع ، 20 در سی مستطیل برای این کیک مناسبه

دمای فر 180 برای فر گازی ، 160 تا 168 برای فر برقی مناسبه