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滷胛心肉&金針菇--天然水曲柳木綁帶便當盒
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滷胛心肉&金針菇--天然水曲柳木綁帶便當盒 的食譜成品照片

滷胛心肉&金針菇--天然水曲柳木綁帶便當盒

西西烹飪筆記
西西烹飪筆記 @cook_6827620

全圖文分享:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2017/04/linkife.html

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預備食材

  • 胛心豬肉 300 g
  • 小香菇 5 朵
  • 金針菇 半包
  • 青蔥 1 枝
  • 醬油 60 ml
  • 米酒 30 ml
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料理步驟

  1. 1

    將豬肉切成方塊。

  2. 2

    香菇先泡水半小時、金針菇切去根部洗淨備用。

  3. 3

    將豬肉、香菇、青蔥、米酒、醬油放入鍋中,加入水高過食材1公分高度,用中火燉煮30分鐘。

  4. 4

    放入金針菇後再用小火煮10分鐘即完成。

  5. 5

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西西烹飪筆記
西西烹飪筆記 @cook_6827620
發布於 2017年04月28日 08:29
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魯 胛心肉 金針菇 天然 便當

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