صينية خضار مقليه باللحم
ام عبدالرحمن @cook_5120598
الخطوات
- 1
حشوة اللحم المفروم: تقطعين بصل يكون ربع كميه اللحم وتحمسينه على النار بشوي زيت
- 2
بعدين تحطين عليه اللحم والملح والفلفل الاسود والبهارات وشوي كمون وكركم
- 3
بعدين ابشري جزر وحطيه على اللحم لحد ما يستوي وتنشف موية اللحمه بعدين تكونين مجهزه بصل مقطع وبقدوس مفروم وكزبره مفرومه كميه متساويه لكن البصل اكثر
- 4
تقطع الخضار كل من البطاطس والكوسا والباذنجان والحزر حلقات ثم تغسل ونغليها بالزيت
- 5
نضع نصف الكمية وعليها اللحم مفروم كلها ثم نضع باقي الخضار
- 6
ثم نخلط 2علبة قشطة و4 م كبيرة جبن سائل ونصبها عليها
- 7
ثم تدخل الفرن وتحمر من تحت لمدة 20 د وفوق 10 د
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2489775



التعليقات